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春季宝宝的6道治病能量美餐

来源:成长树育儿网 | 编辑:成长树| 发布:2017-04-19 | 查看:

[摘要]下列食谱约1餐的宝宝分量,若要方便烹煮,建议可以4倍分量烹煮,再分为4餐食用。喉咙不适时,可以选择一些具有消炎消肿、润喉作用的食材,帮助缓解不适,提振宝宝食欲。

春季宝宝的6道治病能量美餐

一:蒜香菜芽肉末粥

适合8个月以上宝宝

材料:蒜瓣(小颗)1粒、花椰菜芽25克,猪后腿肉(去筋去油脂)20克、白粥半碗。

做法:

1、将蒜瓣洗净切末加入白粥中煮熟。

2、将花椰菜洗净后,取其菜芽部分,以滚水烫熟待用。

3、将猪后腿肉切末,以滚水烫熟待用。

4、将花椰菜芽及肉末加入蒜瓣粥中,续煮约15分钟即完成。

分析:

热量:120.7千卡、蛋白质:6.3克、脂质:0.8克、糖类:22.1克

春季宝宝的6道治病能量美餐

食谱二:冰糖荸荠玉子烧

适合1岁以上宝宝

材料:冰糖1小块(约20克)、荸荠20克、全蛋1~2颗、橄榄油少许。

做法:

1、将荸荠去皮洗净后,切成碎末,待用。

2、将冰糖敲碎后,以热水(约150毫升)融化煮开,再将荸荠末加入其中,文火煮约半小时后,熄火待用。

3、将全蛋打散,加入以冰糖水煮熟的荸荠末,待用。

4、准备一平底锅(不沾锅),加入少许的橄榄油稍微加热后,倒入已加入荸荠的蛋液,将其煎成日式蛋卷状,即完成。

5、可切成小段,方便宝宝食用。

营养分析

热量:171.3千卡、蛋白质:6克、脂质:10.5克、糖类:12.4克

依照症状调整饮食温度

喉咙痛意味着宝宝的喉咙有发炎的情况,若宝宝单纯只有喉咙发炎,并未伴随发烧或咳嗽症状,可以喂食宝宝流质或较冰凉的软质食物,以减少喉咙痛的不适症状;但宝宝若伴有发烧、咳嗽等症状,则应以温热食物为主。

可给予帮助润喉作用的食材

若宝宝同时有好几种不同症状时,以肠胃症状为第一优先。若有拉肚子情形,则应先以清淡无油的辅助饮食为主,若有急性症状如发烧、喉咙痛等,则给予其需求的辅助饮食;若有慢性症状如咳嗽,再给予缓解咳嗽的饮食。可以选择能帮助消炎消肿的食材,例如大蒜、洋葱、薄荷等;有润喉作用的食材,例如冰糖、砂糖、枫糖浆及蜂蜜(蜂蜜需1岁以上宝宝才可食用)。

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